美味しいスペイン料理を作ったり、食べに行ったり!(お料理参考文献は・・・  おおつきちひろさんの「スペイン熱い食卓」など


by yukinepiano

Fritada

実は昨日はイカの墨煮に失敗し、無念・・・・変なスペイン料理になったのでアップできませんでした。

で、ちょっとトーンダウンですが、おとなしげに今日はポテト。
アラゴン地方のお料理です。


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茹でたポテトと玉ねぎにニンニク味のオリーブオイルで炒めたズッキーニを混ぜます。
お味は、塩味。
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by yukinepiano | 2009-06-09 01:01 | スペイン料理